Ebben az apró desszertben benne van minden, ami a Karácsonyi... Mézeskalács, fahéj, gesztenye és marcipán... Hirtelen ötlettől vezérelve született meg ez a finomság. Volt a hűtőben egy kiengedett gesztenyém, amiről elfelejtkeztem, a kamrában pedig több doboznyi mézes keksz. Fogtam és összeházasítottam őket. Született belőle egy finom bon-bon féleség. Hogy ünnepélyesebb legyen a fazonja, a "derekára" tekertem egy kis marcipánt is. Jól záródó fém dobozban és hűvös helyen, napokig is eláll.
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 15 dkg mézes-fűszeres keksz, 3 evőkanál vaj, 3 evőkanál porcukor, 1 csipet fahéj, 1 evőkanál rum. Továbbá: 10 dkg fehér marcipán, cukorgyöngy, 10 dkg étcsokoládé.
A hozzávalókat tálba tesszük és összegyúrjuk. Hengert sodrunk belőle és kb. 4-5 cm-es darabokákra felvágjuk. A marcipánt vékonyra kinyújtjuk és keskenyebb csíkra vágjuk fel, mint a gesztenye rúd. Feldaraboljuk és minden rudacska köré csavarunk egyet a marcipán övből. A szélek alul maradjanak. A csokoládét felolvasztjuk és a rudak végeit belemártjuk. A tetejükre díszítésként cukorgyöngyöt szórunk. Tálalásig hűvösben tartjuk.
Illéskrisz Konyhája
Csodaszép mint mindig! Boldog, békés ünnepeket nektek! Puszi
VálaszTörlésNagyon mutatós kis rudak, igazi ünnepi sütike! :) Kívánok Neked és családodnak békés, áldott ünnepet! :)
VálaszTörlésMilyen szépek!! Békés, boldog karácsonyt kívánok!
VálaszTörlésBoldog, Békés örömteli ünnepeket kívánok Neked és a családodnak!
VálaszTörlésBoldog, békés karácsonyi ünnepet kívánok nektek, sok szeretettel!
VálaszTörlésNagyon kívánatos kis sütemények!!
VálaszTörlésDrága Krisztikém!
Meghitt, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Neked és Kedves Családodnak!!! (Szeretteink ma is minden percben velünk vannak :( )
Boldog karácsonyt kívánok neked és kedves családodnak!
VálaszTörlésSok szép és finom dolgot sütöttél a napokban, és szép képeket is csináltál róluk!
A könyvedhez gratulálok, szép lett! Jó érzés egy saját művet összeállítani. Mi nemrég egy kis székelyföldi kiadványt csináltunk, amit egy debreceni nyomdában nyomtattattunk ki. Kellemes dolog lapozgatni és ajándékozni belőle....
Gyönyörű! Békés, Boldog Karácsonyt kívánok Neked és Családodnak! :)
VálaszTörlésÁldott, békés Karácsonyt kívánok neked és kedves családodnak! :)
VálaszTörlésMinden jót kívánok! Békés ünnepet, még békésebb hétköznapokat!
VálaszTörlésCsodás és finom édesség, Karácsonyra! Kedves Kriszti, kivánok neked és családodnak Békés, és Áldott...Boldog Karácsonyt, sok szeretettel, Elisabeth
VálaszTörlésKülönleges ez az édesség!
VálaszTörlésNagyon boldog ünnepeket kívánok!
Roppant jó ötlet!
VálaszTörlésKívánok Neked és családodnak Boldog, Békés Ünnepeket és Sikerekben Gazdag Újesztendőt!
Áldott, békés Karácsonyt kívánok szeretettel! :)
VálaszTörlésSzép Karácsonyt, kellemes pihenést kívánok Neked és családodnak!
VálaszTörlésSzeretettel:
Gabi