TÁSKA TORTA

                     Kész lett....Így sikerült...Beletettem apait-anyait...Remélem örül majd neki...


Tamás fiam 18 éves lett. Hihetetlen, hiszen most született! Úgy elröppent az idő, hogy csak most eszmélek. Van egy felnőtt gyermekem.... Persze sok mindenben még gyerek, de ő váltig állítja, hogy nem....Persze nekem, akkor is, a kisfiam marad. Büszke vagyok rá, és imádom a nyegleségével a rendetlenségével, a nemtörődömségével és a kamaszságával együtt. Most, hogy jelképesen elengedem őt, a nagy betűs ÉLET-be, kap tőlem egy táskát, amibe olyan dolgokat pakoltam bele képzeletben, ami az élhető életéhez, feltétlenül szükséges lesz majd...Siker, Boldogság, Egészség, Hit, Tolerancia, Szeretet és Szerencse...


A torta piskótája, 8 tojásból készült, kakaós ízesítéssel. A krém pedig, 1/2 liter tejszínből és 40 dkg keserű csokoládéból készült ganache krém volt. Díszítve marcipánnal és olvasztott csokoládéval...

És most egy emlékezés...Anyára....Tomi volt az első unokája és rajongásig imádta őt. Sajnos már nincs közöttünk, fent lakik a mennyekben és onnan szeret minket...Reá szeretnék emlékezni ezzel a csodaszép dallal...

                               TOMI, BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT KÍVÁNUNK NEKED!!!